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【名称】ボンヌ エトワール(bonne etoile)
【ベース】ブランデー
【技法】シェイク
【スタイル】ショート
【味】
【度】
【色】
【グラス】カクテルグラス
【作者】保志雄一
【意味】
【入賞】1992年 第19回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 第2位、創作部門 優勝
【デコレーション】レモンピール、星形にカットしたライムピールを飾る
【材料】
コニャック2/6
ピーチ リキュール2/6
アプリコット ブランデー1/6
ライム ジュース1/6
ブルー キュラソー1tsp
【イメージ図】