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【名称】ロイヤル パッション(royal passion)
【ベース】シャンパン
【技法】シェイク
【スタイル】ロング
【味】
【度】
【色】赤
【グラス】フルート型シャンパングラス
【作者】遠藤浩
【意味】
【入賞】2002年 タンカレー、エクリプス&ヘネシー・クラシック カクテルコンペティション エクリプスの部 第1位
【デコレーション】
【材料】
シャンパン/エクリプス70ml
ホワイト ポート/テイラー25ml
ルビー ポート15ml
パッションフルーツ リキュール5ml
クランベリー ジュース5ml
【イメージ図】