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【名称】きょうか/京華(kyoka)
【ベース】ジン
【技法】シェイク
【スタイル】ショート
【味】
【度】
【色】紫
【グラス】カクテルグラス
【作者】松岡優子
【意味】
【入賞】2001年 タンカレー、スミノフ&ヘネシー・クラシック カクテルコンペティション タンカレーの部 第1位
【デコレーション】マラスキーノチェリー、エディフルフラワー、パイナップルリーフをカクテルピンに刺しグラスの縁に飾る
【材料】
ドライ ジン/タンカレー20ml
赤ワイン10ml
サクラ リキュール10ml
グレープフルーツ ジュース20ml
【イメージ図】