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【名称】クインテット(quintet)
【ベース】ワイン
【技法】シェイク
【スタイル】ロング
【味】
【度】
【色】赤
【グラス】ソーサー型シャンパングラス
【作者】田中興一
【意味】
【入賞】1991年 第5回 マルティーニ カクテルコンテスト テーマ部門 最優秀賞
【デコレーション】
【材料】
ドライ ベルモット/マルティニ15ml
ロゼ ベルモット/マルティニ15ml
マルティニ ビアンコ15ml
クレーム ド カシス/ドルフィー15ml
スプマンテ/マルティニ アスティ適量
【イメージ図】