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【名称】サマー ヒース(summer heath)
【ベース】ウィスキー
【技法】シェイク
【スタイル】ショート
【味】
【度】
【色】茶
【グラス】カクテルグラス
【作者】岸久
【意味】
【入賞】1989年 第4回 スコッチウィスキー カクテルコンクール 第1位
【デコレーション】ミントの葉を刺したパールオニオンをグラスの縁に飾る
【材料】
スコッチ ウィスキー40ml
クレーム ド カシス10ml
ドランブイ1tsp
ライム ジュース1tsp
【イメージ図】